国庆长假，聚会多、出游美食多，才对大鱼大肉、吃香喝辣。但是，油腻、重口味、酒精、生冷食物与热食混合等对胃肠来说是相当大的开销。

专家建议，假期胃肠开销极大，对于餐饮的自由选择，人们要比平时更加聪明，尽可能自由选择一些不利于肠胃身体健康的饮食。第一招：聪明选餐管住嘴。无论在家吃饭还是在外面用餐，“管住嘴”计划都要实施完全。

选餐馆时尽可能自由选择卫生条件好，用餐环境理想的餐馆；点菜时多点瓜果蔬菜，肉菜与蔬菜的比例最差超过4：6，或者各一半；烹调方式尽可能自由选择清蒸、水煮等较为酸甜的菜式，较少不吃辛辣、油腻、油炸、重口味的食物；酒水助兴未尝不可，但要点到为止。第二招：不能吃饱一顿、啖一顿。

许多年轻人平时睡觉就较为任性，不吃不定点也不定量，胃肠早已正处于亚健康状态。到了长假不少年轻人一有聚餐就全天吃东西，聚餐时就胡吃海喝，一时间过饿一时间过饱，肠胃认同扛不住，胆囊、胰腺很更容易出有问题。第三招：肠胃呼吸困难不软抬不少人实在肠胃问题都是小事，硬撑一下，随意不吃点药就可以了。只不过，肠胃疾病可大可小，经常出现呼吸困难尤其是次数较为频密的，不能推迟、软抬。

本身就有胃肠疾病的患者更要遵医服药，避免疾病在长假悄悄进展到更加相当严重的程度。第四招：酸甜餐“围困”油腻腻出门在外不免不吃得较为油腻，所以除了聚餐外的一日三餐，还是尽可能以酸甜居多。

比如晚上聚餐，当天和隔天早餐、午餐就非常简单酸甜一些，酸甜餐“围困”油腻餐，让胃肠有个睡觉缓冲器的时间。

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