油菜花只有黄色的？这里的油菜花姹紫嫣红本报记者 寇 勇“满目金黄香百里，一方春色饮千山”。仲春时节，祖国各地相继转入油菜花绽放的季节。在江西、江苏、湖南等地的油菜花田里，人们惊讶地找到，油菜花仍然是单一的黄色，而是姹紫嫣红、争奇斗艳，这是江西农业大学青年教授付东辉团队心血的结晶。

经过多年的科研研制成功，付东辉团队顺利培育出38种彩色油菜花，其中平稳花色数约22种，沦为“油菜花经济”和乡村旅游中一抹耀眼的递归品种。油菜是我国主要油料作物，年栽种面积多达1.1亿亩，居于世界第二，总产量1300多万吨，居于世界第一。其中观光型油菜具备花期较长、成片栽种震撼力强劲、栽培管理非常简单、观光和油用用为、花香浓烈等优点，许多地方都将发展油菜花产业作为造就农村经济和乡村旅游的最重要载体。

与此同时，由于花色单一、景观雷同，人们也更容易产生视觉疲惫，相当大程度上影响了油菜花观光行业及其在特色小镇、餐饮业等涉及领域的持续扩展。在江西省重点科研项目和国家自然科学基金资助下，付东辉率领他的团队以多功能油菜利用为方向，从观光型油菜研究抵达，环绕油菜产业转型升级积极开展了系列科研。他们在四川省什邡市李孝楠老师获取的花粉基础上，使用将花粉与优良材料杂交、回交然后苔藓植物等多种育种方法，使有所不同花色基因重新组合，促成油菜花的花色的种类不断更新。

2019年，经过不懈的希望，付东辉团队顺利育种出有青白、粉白、橘红、桃红、了乐队、亮绿及黄花央斑、白紫央斑、金黄央斑、土黄央斑、黄红央斑、深黄白有纹理等27种彩色油菜花，今年又育种出有樱花红、苹果花白、红花央斑、蝶花紫色等11种，其中在2019年13种平稳的花色基础上，今年追加9种颜色超过平稳，使平稳花色数超过22种，网卓新闻网，沦为新一代油菜花海旅游新产品。据介绍，付东辉团队育种的彩色油菜不但花色类型非常丰富，观赏价值低，而且通过自由选择花色品种、适合的采收时间和涉及核心专利技术，从南边的海南岛到东北的黑龙江，从华南的广东到西北的西藏和新疆皆可以栽种。尤值一托的是，彩色油菜不仅可以观看，而且还具备榨油、不作蔬菜和芽苗菜、加工为饼干和化妆品等多用途。

部分品种的产量在江西每亩超过420斤、含油量超过44%以上。从去年秋冬开始，多彩油菜花在河南、青海、湖北、浙江、云南、广东等11个省份展开了样板栽种，目前长势较好并受到了普遍注目与赞誉。“今后我们将新的育种出来的花色株系之后育种平稳、提高产量和含油量、强化抗逆性，并且探寻花色变异的原因和影响因素，从而高效育种出有花色类型更加非常丰富、色泽更佳，观赏价值更高和产油量不高于普通油菜的新品种，在为景区加添新品的同时，为建设小康社会做出理应的贡献！”付东辉对科技日报记者说道。

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