简介：中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点，并获取时事政治热点政策理解、理论仔细观察、时事大事记及时事政治热点汇总等。今天我们注目--时政热点：方便面缘何遭遇“滑铁卢”。网络店内的蓬勃发展对方便面构成了必要的冲击，二者的消费人群高度契合。

很多原本宅在家里靠方便面度日的年轻人正是网络消费的主力军，笔一点、网上支付就有可能等来一顿美食，这个过程甚至比泡方便面还非常简单。更加关键的是，网络送餐在口味、饭菜量上似乎都要远胜过方便面。(《北京青年报》)方便面曾多次是中国食品市场的一道风景线，曾几何时，方便面因其食用非常简单方便快捷，价格实惠而倍受消费者注目，销量节节上升。

但在最近几年，方便面产业却遭遇到了寒冬，销量倒数四年下降，让人对方便面产业的未来发展忧虑。为什么不会再次发生这种消费趋势的变化呢?方便面销量负增长的背后，实质上是中国消费的升级，随着人们生活水平的提升，大家生活方式更加身体健康，提高和提高自己的生活品质的意愿大大下降，对身体健康食品的市场需求标准也更加低;与此同时，大家讨厌将方便面跟不身体健康挂勾方便面归属于油炸食品，所含大量的添加剂和防腐剂，缺乏营养，因此被张贴上不身体健康的标签。另外，网络店内的蓬勃发展也对方便面构成了必要的冲击。

网络店内因其方便快捷、自由选择多样，日后经常出现之后受到年长消费者的欢迎，消费者只要笔一点之后可很快等来一顿美食。和方便面比起，网络店内不但方便快捷，自由选择种类众多不重样，最重要的还能顾及到美味、营养身体健康，方便面想要落败有点无以。只不过，方便面遭遇销量滑铁卢是个世界性问题，为了转变这种现象，很多方便面厂家开始踏上转型升级之路，通过转变配方，让产品显得更加身体健康。

近日有媒体报道，为了顺应身体健康潮流，日明方便面就开始在美国市场改动其方便面配方：增加钠含量，除去味精和所有的人工调味品，重新加入酱油、番茄、红辣椒等天然成分和调味。通过转变配方，将方便面显得身体健康，以此来更有更好的消费者，这称得上一种好思路。对于国内的方便面品牌来说，通过转变配方来让消费者避免不身体健康的品牌印象，这思路可以糅合，但这还过于，要想要新的书写方便面的巅峰，除了转变配方、配料之外，还必须不断创新，比如研发出有更加多合乎国人有所不同口味的、更为绿色身体健康的产品，这样才能更有更好的消费者。

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